Сулфорафан

Сулфорафанът е действен при рак на дебелото черво, млечната жлеза и яйчниците, простатата, стомаха и др. Това е вещество с необичайно силни антибактериални е дезинтоксикационни качества, най-силен антиоксидант. Чрез него кръвоносните съдове съхраняват еластичността си и не са застрашени от холестеринови плаки и запушване. То съхранява структурата на хрущялните тъкани и съдейства за изхвърлянето на натрупани токсини в различни органи.Много е важно да се знае, че в природата сулфорафанът не съществува в чист вид. Той се образува от глюкорафанин под въздействието на фермента мирозиназа и „живее” около 30 минути.Най-много предшественици на сулфорафана съдържат кълновете от броколи.